1968 est l'année de consécration pour Albert Cohen qui publie son œuvre majeure, Belle du Seigneur, dont une première version avait été écrite entre 1935 et 19387. L'œuvre reçoit le grand prix du roman de l'Académie française.

Albert Cohen est fait chevalier de la Légion d'honneur en 1970.

Belle du Seigneur, considéré par certains dont Joseph Kessel comme un roman central de la littérature française, est un hymne éternel à la femme, objet de fascination et de désespoir pour l'auteur. La leçon de séduction que Solal donne à Ariane au chapitre XXXVdétruit plus vite et plus brutalement encore que Les Liaisons dangereuses l'espoir d'un amour qui ne serait pas basé sur une stratégie guerrière. Le livre est un succès public.